アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

C‐1社内コンクール

アトールテラス鴨川ブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は厨房の谷本が担当させていただきます。

去年の秋から長期にわたって行われているC-1社内コンクール!!

若手から中堅を対象に行われているんですが、そのコンクールの決勝に

アトールテラス鴨川のパティシエ、寺川莉衣が残りました。

決勝は2月20日!!私の誕生日当日です。

私への誕生日プレゼントとして優勝します!!!と言ってくれています。

(ありがとう。)

その為には練習あるのみ!!!!!

パーツのクオリティーを上げる為に絶賛チョコ細工の練習中です。

私としても莉衣自身の為にも是非、優勝して今後の仕事に対する自信に繋げて欲しいと思っています。

C-1社内コンクールの結果は寺川本人のブログで報告があると思います。楽しみにしていてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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