アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川のブログをご覧の皆様こんにちは。
本日は厨房の谷本が担当させて頂きます。
6月18日に西日本洋菓子コンテストと言うパティシエのコンテストが開催されます。
私はこのコンテストにアントルメ部門(ムースのホールケーキ)に出場します。
毎回、かなりレベルが高く日々試作と飾りの練習です。

優勝目指して頑張ります！
最後まで読んで頂きありがとうございました。