アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

突然ですが！

先月、私の姉がアトールテラスの姉妹店である

オランジュベールで結婚式を挙げました！

いつもは結婚式をつくる側ですが、

初めての自分の働く会社の結婚式に列席する側になり、

改めてブラスの結婚式の素晴らしさを感じたので

本日はブログに書きたいなと思います！

まずは私たちの働く会社ブラスの

こだわりについていくつかお話ししたいと思います。

「完全貸切のゲストハウスである事。」

会場だけでなく結婚式当日は会場にいるスタッフも貸切になります。

姉の結婚式は、家族式という少人数で行いました。

始まる前までは、人数も少ない為、

広い会場には寂しいのではないかと思っていました。

ですがプランナーさんだけでなく、厨房の皆さん、

カメラマンさんやメイクさんまでもが暖かく

アットホームな雰囲気で盛り上げてくださった為、

９人だけの式とは思えないぐらい楽しくわいわいとした1日になりました。

「ウェディングプランナー一貫性である事。」

ブラスでは1人のプランナーが担当プランナーとして、

お二人と出会ってから結婚式当日まで、

一緒に結婚式を考え当日も傍で支えてくれます。

元々ハワイで行う予定だった為、

日本でもハワイっぽい結婚式をしたい。

そんなちょっと珍しい姉夫婦の願いにも、

担当プランナーさんが親身に相談にのってくださり

ハワイらしく明るく楽しい式を考えてくださいました。

結婚式当日も傍で一番盛り上げてくれ、

ハワイで挙げるより楽しかった！

と家族全員が思った位とても素敵な式になりました！

まさにブラスの掲げる

「笑いと涙の結婚式」

あの言葉をゲストの立場からも

心から想う1日になりました。

アトールテラス鴨川でもこの会場で挙げてよかったと

お2人に思って頂けるよう

厨房からもたくさん盛り上げ

暖かい式になるお手伝いを出来たらなと思います！

最後までご覧いただきありがあとうございました。

厨房　吉崎佳恋

皆様こんにちは
今日は小田がブログを担当します

結婚式の打合せをしていると
よくプロポーズの話になります

何かがあるなと勘づいている新婦さんや
緊張で全然覚えていない新郎さん

その時のことを思い出してお話してくださる姿は
とっても嬉しそうで照れくさそうで
お伺いしているこちらまで嬉しい気持ちでいっぱいになります♪

様々なプロポーズのお話を聞いてきましたが
皆様が言ってくださるのは
「プロポーズしてよかった」
「プロポーズされて嬉しかった」
というお言葉です

なんだか照れくさい気もするので
どうしようか悩んでいる方もいらっしゃると思います

アトールテラス鴨川ではプロポーズのお手伝いを計画中です！
気になる方はプランナーにこっそり聞いてみて下さい！

結婚式場が決まった後でも
もちろんこれから探す方でも
きっと素敵な思い出になると思います

プロポーズプランの詳細についてはまた近いうちにブログでもお伝えしますね♪
アトールテラスで美味しいディナーを食べて素敵なチャペルでのプロポーズ！
楽しみにしていてください♪

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！

10月に入りいよいよ秋らしい気候になってきましたね！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

本日はメインソファの魅力について
海道がお話させて頂きます！

高砂には新郎新婦が座るメインテーブルを
置くのが一般的ですが
テーブルの代わりにソファを置くと
こんな感じになります！

メインソファの魅力をいくつかお話したいと思います。

魅力①
【衣裳をゲストにしっかりと見てもらえる】

ソファにすることで
たくさん悩んで決められたお気に入りの衣裳を
おふたりの足元まで隠れることなく
しっかりとゲストのみなさまに見てもらうことができます！

新婦様のウエディングシューズや
新郎様の靴下がちょこっと覗くような
素敵なお写真が残せます！

足元のアイテムにもこだわるのであれば
ぜひソファをおすすめします！

魅力②
【たくさんのお花を飾ることができる】

メインソファにすると
ソファの後や横にまでお花を置くことができ
とても華やかにすることができます！

好きなお花をたくさん飾って
好きなお花に囲まれてご披露宴を過ごし
大好きなみなさまとの素敵なフォトスポットにもなります！！

いかがでしたか？
少しでもメインソファっていいなと思って頂けたら
嬉しく思います♪

テーブルにするかソファにするか迷っている方は
お気軽に担当プランナーまでご相談下さい！

最後までお読みいただきありがとうございました(*^^*)

アトールテラス鴨川　海道世里奈

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
すっかり秋のはじまりを感じており
栗やお芋のスイーツを食べがちな重田がお送りいたします

前回　サマーウエディングについて
ご紹介いたしましたが
今回は「オータムウエディング」について
お話いたします！

秋だからこそ結婚式へ　さまざまな点から
季節感を取り入れることができます

①　料理
「食欲の秋」と言われるほど　美味しいものが旬の時期です
アトールテラス鴨川でも料理長が
ふんだんに旬の食材を取り入れたコースをご提案しています

お好きな秋の食材があれば取り入れてみても
おふたりらしさが出せるのではと思います

②　衣装
ファッションも秋は深みのある色やくすみカラーなどを
取り入れることが多いのではと思います
結婚式でも　ドレスに取り入れることで
秋らしくおしゃれな印象になります

③　装花
衣装とあわせて　秋らしい色味や花材を使用した
会場レイアウトを創り込むことができます

パンパスグラスや松ぼっくりやどんぐりなど
色味だけれはなくアイテムを取り入れても素敵です

他にもウエディングケーキやイベントなど
秋らしさを取り入れることができるので
季節を感じられる結婚式も
考えていくとおもしろいのではと思います！

四季の中で秋が一番好きな重田がお送りいたしました
最後までご覧いただきましてありがとうございます

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆さまこんばんは！

結婚式での感動のシーンといえば何を思い浮かべますか？

挙式であったり新婦の手紙であったり
たくさんの感動のシーンがあります

親御様への記念品贈呈もその一つではないでしょうか

「今まで大切に育ててくれてありがとう」
「新しい家庭を築きますが　これからもあなたの子どもに変わりありません」

そんな気持ちで花束や感謝状などを贈られます

今までは素直になれない方もこの時ばかりは感謝の気持ちをぶつけて
涙を流される方も多いと思います

それは新郎新婦様や親御様だけでなく
ゲストも感涙するシーンです

もう一つ　私の好きな感動的なシーンがあります
それは友人代表のスピーチです

たくさんの時間を一緒に過ごした大切な友人からのお祝いのスピーチは
言葉では表せないくらいの「おめでとう」が込められています

「幸せになってね」「結婚しても仲良くしてね」
きっとずっとずっと変わらない絆で結ばれているはずです！

結婚式の感動のシーンはまだまだたくさんあります！
忘れられない感動の結婚式を
アトールテラス鴨川で挙げてみませんか？
私たち専属のウェディングプランナーがサポートさせていただきます！！

今日のブログは濱名が担当させていただきました

皆さん、こんにちは。

本日のブログは料理長福井がお送り致します。

アトールテラス鴨川レストランをご紹介させて頂きたいと思います。

ここ京都の食材と伝統を用いてフレンチに仕立てた料理を提供しております。

和の伝統とフランスの伝統が組み合わさった時、革新的な料理が生まれます。

そのために日々、京都の文化に触れ、京都ならではの食材を知る必要があります。

料理とは、技術だけではなく食にまつわる知識を深める事・常にアンテナを張り巡らせ創造性を鍛える事・人間性を鍛える事．．．など、あらゆる事が必要になります。

日々の生活の中で鍛錬し最高な料理が生まれた時が一番の幸せです。

そして、その料理で皆さんを幸せにする事、それが料理人の使命です。

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧頂き

ありがとうございます！

本日は本田から結婚式のお料理について

お話させて頂きます！

アトールテラス鴨川では

おもてなしのひとつとしてお料理にも

こだわりを持っています！

既正品は使わず全てお店でいちから手作りし

食材や季節もこだわっています！

シェフ自ら食材探しに行き

季節や地域に合った食材を使って

お料理を作っています！

コース内容については

試食会にご参加頂き

シェフのおすすめフルコースを

召し上がって頂きます！

その後シェフと一緒にお打合せをして

当日ゲストの方に召し上がって頂くお料理を

おふたりと決めていきます！

こちらは今年の秋メニューの温かい前菜です！

フォアグラのソテーとお出汁を合わせた京都らしさも

味わって頂ける一皿になっています！

こちらはメインディッシュになります！

特選牛ヒレ肉と京鴨胸肉に柚子胡椒のソースを合わせた

贅沢な一皿です！

付け合わせには旬のお野菜が沢山使われています！

美味しさはもちろんですが

自慢のオープンキッチンから出てくるお料理は

全て出来立てをご提供しています！

またデザートビュッフェやお茶漬けビュッフェなどの

ビュッフェも楽しんで頂けるので

おふたりらしさも出して頂けると思います！

皆様も試食会やお料理のお打合せも

楽しみにして頂けると幸いです！

何かご質問がございましたら

担当プランナーにも是非聞いてください！

アトールテラス鴨川　本田未悠

みなさんこんにちは！
いつもアトールテラスのスタッフブログをご覧いただきまして
本当にありがとうございます。

本日はプランナーの東がお送りいたします＾＾

最近は涼しくなり秋が深まってまいりましたね。
秋と言えばみなさん何を思い浮かべますでしょうか？
私は断然『食欲の秋』です！！
最近は食欲が増してきて大変です。。笑

食べることが大好きな私が本日お届けしたいのが
ビュッフェについてです。

みなさん結婚式に今までご参列されたときに
「ビュッフェ」は出てきたことはございましたでしょうか？
「デザートビュッフェ」は経験されたことがある方も多いかと思いますが
私がオススメするのは【生ハムビュッフェ】です！！

目の前でシェフがカットしてくれるのですが
カットしたての生ハムは風味も香りも格別に違います！！
きっとこの生ハムを食べるとスーパーやコンビニの
生ハムは食べられなくなってしまうくらい…
それぐらい本当に美味しいです！

ぜひおふたりの大切なゲストの方にも体感していただきたいです！

後は京都らしさのある『鴨そば』や『宇治抹茶スイーツ』
『お茶漬け』など様々ございます！

テラスで心地よい風に吹かれながら
ビュッフェ体験もきっと思い出に残っていただけると思います♪

ぜひ気になってくださったらプランナーに
お声がけくださいね＾＾

最後までご覧いただきありがとうございました。

皆様こんにちは

今日のブログは小田が担当します

結婚式と言えば明るいシーンを想像される方が多いと思います

しかしアトールテラス鴨川ではナイトウェディングも人気があります

今日はそんなナイトの魅力についてお伝えします！

当館の結婚式は午後の時間帯だと挙式や披露宴の前半までは

明るい景観を楽しんでいただき

披露宴の後半からはナイトの雰囲気を

楽しんでいただけます

明るい雰囲気も素敵だけどナイトも興味があるなという方には

2つのロケーションが楽しめるのでとってもお勧めです

アトールテラス鴨川で人気のテラスも夜はまた違った雰囲気になります

キャンドルを並べたりライトを飾ったりとおしゃれな雰囲気の中で

ゆったりとゲストの皆様と過ごすのも良いですね♪

その他にも様々なおすすめポイントがありますので

気になった方はぜひブライダルフェアでお待ちしております！
（個人的には夜は涼しいのがオススメです。笑）

アトールテラス鴨川のブロブをご覧いただきありがとうございます。

本日はパティシエの谷本が担当させていただきます。

最近、日中でも肌寒くなり秋を感じてる方も多いかと思います。

しかし、私は肌寒よりも季節の変わり目では必ずお腹が痛くなるので

またこの時期かと、1人静かにトイレで秋を感じております。

秋のデザートの代表と言えば、モンブランをイメージされる方が多いかと思います。

最近では、1つ２千円もする高級モンブランなども流行ってますね！

しかし、私が１番好きなケーキがフォレノワールです。

フォレノワールとは、「黒い森」という意味のデザートです。

ドイツ発祥のデザートでダークチェリーとチョコレート、クリームを使用するのが、

定番のデザートになっております。

甘さも控え目で、男性の方も食べやすいかと思います。

アトールテラス鴨川の結婚式でデザートブュッフェのプランがあるんですが、

その中のデザートとして提供させていただいております。

季節ごとに内容を変えたりておりますし、お客様の好きなデザートを

作ったりもしておりますので、またブロブに上げさせて頂きます。

最後までお読み頂きありがとうございました。

アトールテラス鴨川　　谷本友佑