アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは
本日は清水が担当させていただきます。

結婚式の中で皆様と一緒にお写真を撮るお時間が有ります！！
お写真タイムの過ごし方で私がとてもたのしかった演出を
ご紹介させていただきます


お酒が好きな新郎新婦様のお式では
新郎様が実際に大きなビールタンクを背負って皆様に
サーブして回りながらお写真を撮るビールタンクサービスです?

新婦様はお酒に合うおつまみを配りながら各卓を回りました
ゲストの方が実際に背負ってみたり女性の方も背負ってみたりと皆様が
楽しんでいただけるおすすめ演出です。

結婚式の前半でサーブし後半からは会場内に自由に
皆様がビールを楽しめるように設置したりと
その場だけではなく長いお時間楽しんでいただけます☺





アトールテラス鴨川では
他にも沢山楽しいお式をさせていただいております。
担当プランナーにお尋ねいただければと思います♪

最後まで読んでいただきありがとうございました。
アトールテラス鴨川　清水夏衣

2020.11.15
アトールテラス鴨川にて
素敵なご夫婦の結婚式が行われました

爽やかイケメンでしっかり者の新郎こうさん
美人でスタイル抜群の新婦あやかさん
とても穏やかな優しいおふたりです

そんなおふたりの素敵な１日はファーストミートから始まります

おふたりはお互いにサプライズを用意しました
お打合わせを始めた頃からサプライズをしたいと言っていたあやかさん
今日の為に用意したものは“Open When Letters”です
アルバムをめくりながら緊張が少しほどけ笑顔になるこうさん

そしてこうさんからのサプライズは
あやかさんの大好きな青色の花束とお手紙です
思ってもみなかった嬉しいサプライズに涙を流すあやかさん

お互いに結婚式の日にしか伝えられない思いを伝え
とても素敵な時間となりました

挙式の入場はそれぞれの親御様と一緒に行います
こうさんは親御様に背中をそっと押して送り出してもらいます
あやかさんはお母様に”母親の愛情で包む”という意味がある
ヴェールダウンをしてもらい花嫁支度を整えます
そしてお父様と”花嫁様の一生”であるバージンロードを
一歩一歩歩いていきます

おふたりはもちろん親御様にとっても
忘れられないシーンになったと思います

そしてこうさんのお母様が書いてくださった
誓いの言葉をたいせつなゲストの皆様へ誓い
結婚証明書はゲストの想いを乗せた星のウッドチップを集めます
おふたりのチップを入れると世界でたったひとつの結婚証明書の完成です

目の前には大好きなゲストの皆様の笑顔が溢れ
おふたりも自然と笑顔になります

また挙式の後にはブーケトスとブロッコリートスを行いました
おふたりの幸せをゲストの方にもおすそわけをした後は
披露宴へとうつります

入場シーンではあやかさんがずっと結婚式の入場で使いたいと
おっしゃっていた大好きな曲をセレクトしました
LIVEのイメージに少しでも近づけたいと手拍子の中ご入場です

そしてお料理を作っているキッチンのご紹介方法は
おふたりが学生時代に熱中していたバレーボールを使った演出です
あやかさんの掛け声と共にこうさんがバレーボールを打つと
オープンキッチンの先にはバレーボールを持った料理長が登場！
おふたりらしい演出に会場はとても盛り上がりました

美味しいお料理やゲスト同士の会話はもちろん
おふたりもゲストのテーブルを回りお話をしたりお写真を撮っていきます

ご歓談の後はこうさんの大学時代のご友人のスピーチ
あやかさんの伯父様からのご余興と進んでいきます
学生の頃からのご友人だからこそ知るこうさんのお話や
伯父様からの歌のプレゼントはおふたりにとって
とても嬉しいシーンになりましたね

そして次はケーキセレモニーです
おふたりのご実家で飼われている愛犬が同じシーズーだったことも
おふたりの仲を深めたひとつの共通点
そんな愛犬のアイシングクッキーをのせケーキの側面には犬の足跡を施しました
こだわりがつまったケーキは親御様によるお手本バイトと
おふたりのファーストバイトで更に会場は盛り上がります

ご中座ではあやかさんは妹様と弟様と腕を組んで
こうさんは中学生の頃から仲良しのご友人に担いでもらい
一度会場を後にします

おふたり手作りの生い立ち映像が流れた後はお色直し入場です！
テラスに沢山のキャンドルを並べ巡り合いでのご入場
テラスのサイドから真ん中に向かって歩くおふたり
到着するとこうさんは膝まづきあやかさんが手を添えます
まるで映画やドラマのワンシーンを切り取ったような
素敵なシーンが生まれました

お色直し入場の後はキャンドルリレーへと続きます
会場にひとつひとつ灯るキャンドルの火がとても幻想的でしたね

そしてこうさんのご職場の方のご余興では
こうさんも登場し改めてあやかさんへ愛を伝えました
恥ずかしながらも嬉しそうなおふたりの表情が素敵でした

おふたりからゲストの皆様へのおもてなしはまだまだ続き
デザートビュッフェのスタートです
こうさんが大好きな苺コーナーもご用意しました
テラスにてデザートビュッフェやお写真タイムを過ごし
楽しい時間はあっというまに過ぎていきます

あやかさんのご友人にもお手紙を読んで頂き
ゲストの方やご家族からもおふたりに向けた温かいお言葉を沢山頂きました
結婚式だから伝えられる想いがどのゲストにも必ずあります
そんな特別な思いをおふたりに届けます

そしていよいよクライマックスへ
今まで育ててくれてありがとう　これからもよろしくね
そういった思いをあやかさんからのお手紙と
花束・三連時計にのせてを親御様に送ります
花束はアフターブーケにし一生残るお花にしてプレゼント
三連時計は新郎家・新婦家・おふたりと三つの時計の木目が繋がります

プレゼントにもおふたりらしいこだわりが
たっぷりと詰まっています

最後には皆様の幸せをお祈りしキャンドルを吹き納めます
灯っていた火が消え真っ暗になる瞬間がとても素敵でした

そしてゲストの皆様から今日一番の【おめでとう】をもらい
おふたりは門出を迎えました

こうさん　あやかさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりとのお打合せが本当に毎回楽しみでした
お打合せを重ねるにつれおふたりとの距離が縮まっていくのが
とても嬉しかったです
もうお打合せができなくなってしまうのはさみしいですが
またレストランや夏祭りに是非遊びにいらして下さい

たいせつなおふたりの担当プランナーとして結婚式を一緒に創ることができ
おふたりに「みゆちゃんと一緒に結婚式を創れて良かった」
「幸せな1日をありがとう」と言って頂きとても幸せでした
私に担当プランナーを任せて頂きありがとうございました

これからも笑顔溢れる明るく幸せな家庭を築き
末永くお幸せにお過ごしください

こうさん　あやかさん　大好きです！

おふたりの担当プランナー　本田未悠

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

雲一つない秋晴れの本日
アトールテラス鴨川で新たなカップルが誕生しました

ご親族を中心としたお食事会をメインとした
優しく和やかな雰囲気のおふたりらしい結婚式となりました

挙式では親戚のお子様が
大人でも乗れそうなリアルなラジコンカーにのって
新郎新婦の元まで
指輪を運んでくれました！

お子様が登場した瞬間
おふたりの緊張もほどけ
素敵な笑顔がこぼれていました
ゲストからも温かな笑い声がおこりました

披露宴では京都らしく
和風のイベントをしたいという新婦様のご希望で
ケーキではなく
マグロ入刀を行いました！
ゲストの皆様もなかなか見たことない演出に大喜び！
大きな拍手に包まれました

イベントはそれだけではありません
シェフによるマグロの解体ショーをテラスにて行いました
こちらもおふたりはもちろんゲストも釘付けに！
京都らしいイベントになりました

たくさん写真を撮ったり
お話の時間をとったり
おふたりの人柄が滲み出た
和やかな結婚式となりました

是非またアトールテラス鴨川に遊びに来ていただきたいです
記念日などにディナーに起こしいただけるのを
楽しみにしています
本当におめでとうございます！

今日のブログは濱名がお送りしました

皆様こんにちは

本日は小田がブログを担当させていただきます

会場見学の際にお客様にご協力いただいているアンケートの中で
自分たちの結婚式のイメージを教えてくださいという項目があります

そこで大半の方がチェックをうってくださるのが
”親御様に感謝の気持ちを伝えたい”という項目です

結婚式という特別な日に感謝の伝え方は人それぞれあると思います
今日はそんな中でも贈呈記念品についてお伝えしていきます

結婚式のクライマックスシーンで親御様に
新郎新婦から贈呈されるのが記念品です

品物の種類は様々でカタログを見ていると
選ぶのが楽しくなりますよ♪

自分たちの両親はよくお酒を飲むから
名入れタンブラーにしようかな

両親は子供の時から写真やホームビデオで
思い出をたくさん残してくれていたから
結婚式の思い出として思い返せるような
ネームインポエムやウェイトドールにしようかな

など選択肢は様々です！

ただ一つ言えることは親御様が喜んでくださる商品を一番知っているのは
ずっと共に暮らしていた新郎新婦のお2人だということです！

当日親御様にお渡しした時の反応をイメージしながら
ぜひ選んでみてください！
きっと親御様への感謝の気持ちが伝わる瞬間になります！

アトールテラス鴨川
小田

2020.11.12
アトールテラス鴨川に素敵なご夫婦が誕生しました
しゅうへいさん ゆみこさん

おふたりとも笑顔が印象的なとても素敵なおふたりです
打合せは毎回穏やかに一緒に結婚式を創ってきました

おふたりに出会った当初は
「写真だけ残そうかと思っていて」
と挙式を行わずお写真のみで検討されていました

アトールテラス鴨川がオープンしたのをきっかけに
ご来館いただきご見学後に
「チャペルが素敵だから挙式したい！」と
おっしゃってくださった事が本当に嬉しかったです

そんなおふたりの素敵な1日のはじまりは
ファーストミートからです

しゅうへいさんはドキドキの中 ゆみこさんのご入場を待ちます
ゆみこさんとご対面の際は
お互いに照れていらっしゃいましたが
おふたりともとても嬉しそうで私まで笑顔になりました

その後は親御様とご対面の時間を設けました
親御様もおふたりのお姿をご覧になりとっても嬉しそうで
また立派な晴れ姿に涙をこらえていらっしゃいました

おふたりは教会式で誓いをたてられ夫婦となりました
厳かな挙式の中でもおふたりらしさが出た
温かな挙式の後はアフターセレモニーです

実はしゅうへいさんのご友人がお祝いに駆けつけてくださり
アフターセレモニーは終始素敵なお時間を過ごしていただきました
皆様とのお写真タイムや親御様への感謝を込め
お名前の入った記念品をお渡し頂き
和やかで温かな時間を過ごしていただきました

しゅうへいさん　ゆみこさん
本日は本当に本当におめでとうございます！
おふたりと過ごしたお時間はとっても楽しかったです＾＾
アトールテラス鴨川で大切なおふたりのスタートの1日を
任せてくださり本当に嬉しかったです

これからもおふたりで力を合わせて
素敵な家庭を築き上げてくださいね！
またいつでも遊びにいらしてくださいね
末永くお幸せに！！

おふたりの担当プランナー　東あかね

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の青木がお送り致します。

11月に入り朝晩は寒くなってきましたね。

先日、地元の静岡に帰ったのですが、富士山に少しだけ雪がかぶっていました。

静岡は雪はめったに降らないのですが、京都は降ることも多いようなので、

寒さに耐えつつ、雪を待ちたいと思っております。

さて、本題に入りますが本日はレストランでお出ししている料理について紹介させてください!

「鹿　帆立貝　蜜柑」

鹿肉は蜜柑とハーブとオイルで一晩マリネし、

臭みを抜きつつ、ミカンやハーブのさわやかな香りを移しています。

食べるときにジュワっと肉汁が出るような温度で火入れをしています。

そこに付け合わせるのが帆立貝と蜜柑。

帆立貝はさっと火を入れてピュレ状にし焦がし玉ねぎ、下仁田ネギのピュレと合わします。

蜜柑は皮をシャンパンで煮て、キビ糖と果汁でコンフィチュールにしました。

最初は鹿肉本来のうまみを味わっていただき、

次に鹿（山）と帆立貝（海）の自然のマリアージュをお楽しみいただき、

最後にほろ苦い蜜柑のコンフィチュールをつけてさっぱりと。

そのあとのデザートに繋がっていきます。

アトールテラスでは季節の移り変わりとともに料理も新しいものになります。

冒頭に話した富士山の様な料理人を目指し、日々料理を探求していきたいと思います。

最後までお読み頂きありがとうございました。

アトールテラス鴨川　副料理長　青木

いつもアトールテラス鴨川のスタッフブログを
ご覧頂きありがとうございます

本日は海道がプチギフトについてお送り致します！

結婚式のお見送りの際に
ゲストの方へお渡しするのがプチギフトです

どんなものを渡すと喜ばれるのだろう…
とお悩みの方もいらっしゃると思います

アトールテラス鴨川で結婚式を挙げられた方が
どんなプチギフトを選ばれていたのか
少しご紹介させて頂きます！

ぜひ参考にしてみて下さい！

まずはこちら

マルティネリです！

マルティネリとはコストコなどで購入できる
オーガニックのアップルジュースです

見た目もかわいくプチギフトとしてとても人気があります！

続いてはこちら

ゲスト一人一人のお名前が入った
木製のスプーンです！

こちらのおふたりはブーケや会場のお花にたくさんヒマワリを使われており
お花に合わせたタグもついています！

そしてこんなプチギフトもありました！

入浴剤です！
寒くなるこれからの時期に喜ばれること
間違いなしです♪

いかがでしたか？
少しでもプチギフト選びの参考になれば嬉しく思います！

最後までお読み頂きありがとうございます！

アトールテラス鴨川　海道世里奈

2020年11月7日
ここアトールテラス鴨川に1組の夫婦が誕生しました

新郎ゆうきさん
新婦さえさん

爽やかな好青年で頼もしく実はいじられキャラなゆうきさん
センスが研ぎすまれていて賢く大人の魅力がたくさんあるさえさん

とてもお洒落なカップルです！

おふたりの1日は日常の「美味しいごはん」や「楽しい時間」を
みんなで過ごしたいという想いで創ります

おふたりの1日はファーストミートからスタートします

表情から緊張感が溢れるゆうきさん
チャペルの中で鴨川のほうを向いてスタンバイ

そしてさえさんは扉の前で準備をし扉が開き一歩ずつ進みます

いつもの呼び方でお名前を呼び
お互いに向かい合うおふたり

とても幸せそうで温かなお時間が生まれます

そして私たちスタッフからは最高の1日にしますという気持ちを伝え
たくさんのお写真を撮りながらゆっくりと挙式へ向けて準備していきます

おふたりの挙式では
立会人のご友人から「誓いのお手紙」を読んでいただきます

おふたりとの人柄や思い出
交際を聞いた時のお話などを話していただきました

立会人のお言葉に笑いと涙溢れる挙式となりました

挙式の退場を迎えゲストの皆様は披露宴会場へ
アトールテラス鴨川の自慢のテラスを使って
各国ビールを楽しんでいただきます

ゲストの皆様は各々心地よさそうに過ごされる中
おふたりの準備も整い披露宴の入場の瞬間を迎えます

扉が開いた瞬間大きな拍手で迎えられたおふたり
ゲストの皆様の近くを通り
こだわりポイントのたくさんあるおふたりのお席へ

雰囲気をガラリとチェンジしたさえさんの姿に
「可愛い！綺麗！」の声がたくさん上がります

ゆうきさんからのご挨拶もありパーティースタートです！

ウエディングケーキはオレンジやナッツを使ったお洒落ケーキです
おふたりの元へ届いたときはまだ未完成
おふたりの手で完成させる「カラードリップ」を行っていきます

キャラメルソースをかけて
さらにはケーキ入刀のお時間があります
ゲストの皆様もカメラを掲げたくさんのお写真を撮っています

幸せそうなおふたりの姿にファーストバイトの「もっと！もっと！」の声も上がります
頬張るゆうきさんの姿にも拍手喝采のお時間となりました

あっという間にお時間は過ぎ
お色直しのための中座となります

ご家族との中座にゲストの中には感動の涙を流されている方も

ここから再度パーティーへ向けて準備がスタートします！

入場の直前に会っていただくゆうきさんとさえさん
一足早く準備を終えたゆうきさん
盛り上がっているさえさんのお部屋の様子が気になっています

実はさえさんはお部屋でヘアカットをされていたのです
肩くらいの長さから15センチほどバッサリカット！

ガラッと変わる姿にようやくお会いできたゆうきさんもビックリ！
お衣裳はウェディングドレスからすっきりとしたウェディングへと変身

どこから見てもお洒落なさえさん
そして中のシャツやタイをチェンジしてより素敵な姿になったゆうきさん

ご入場を迎えます

カーテンが開きテラスから登場する新郎新婦の姿に今日1番の大きな歓声！

会場内をラウンドしゲスト1人1人から「可愛い！綺麗！いいじゃん！」と
たくさんのお声をもらいます

おふたりの表情からも幸せが溢れます

ここからはさえさんとお母様とのサプライズのお時間です

実はさえさんはずっとバイオリンを習っていました
そしてお母様はピアノの先生をしていることから親子での夢の共演が叶いました

ゆうきさんには演奏曲は秘密！
何の曲を披露するのか楽しみにされていました

披露したのは「糸」
結婚式にふさわしいこの曲と優雅な演奏にゲストの皆様全員がくぎ付けとなりました

お母様にとってもとても幸せなお時間になったことでしょう

この後のお時間はゆっくりとお写真を撮りながら
ご歓談メインのお時間を過ごされていきました

クライマックスに進み
おふたりからは親御様へ感謝のお気持ちをお伝えします

「ありがとう！これからもよろしくね」
普段は恥ずかしくてなかなか言えない言葉でもこの日は特別

大好きな家族と大きくハグをして
ゲスト全員からのたくさんの祝福の中
最高の笑顔で門出を迎えました

ゆうきさん・さえさん

本日は誠におめでとうございます！
おふたりにお会いできたことが本当に嬉しいです

今日までたくさんのお時間をかけて打合せをしてきましたが
おふたりのイメージしていた結婚式になりましたでしょうか

ゲストの皆様はとても心優しいおふたりとのお時間を
楽しんでいらっしゃったと思います！

おふたりの想いが伝わる結婚式になったと思います

なかなか会えなくはなりますが
これからも京都に来た際には遊びに来てください

おふたりの幸せを心から願っております
本日は本当におめでとうございます！

末永くお幸せに

担当プランナー：黒子

アトールテラス鴨川スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
本日はご家族とのお時間について
本田よりブログをお届けいたします！

結婚式当日は親御様と
ゆっくりお話しするお時間をとることが出来ず
披露宴のクライマックスまで
感謝の想いを伝えれないことがございます

しかしアトールテラス鴨川では
挙式前に【ご家族対面】といった
お時間を設けることができます！

ご家族対面とは
タキシード姿とウェディングドレス姿を
一番最初にご家族へお披露目するお時間です

そこでおふたりから親御様に
今まで育ててくれた感謝のお気持ちなど
結婚式当日だから伝えられる想いを
沢山伝えて頂きます！

お恥ずかしい気持ちもあるかと思いますが
是非おふたりの素直なお気持ちを親御様にお伝え頂き
素敵なお時間をお過ごしください！
私は結婚式の日だからこそ伝えられる想いを
とても大切にして頂きたいと思っています

また披露宴の最後には
花束などの記念品もお渡しして頂くお時間がございます
記念品にも子育て卒業証書や三連時計など
沢山種類がございます
おふたりに合った記念品をご提案致しますので
是非担当プランナーにご相談ください！

最後までご覧頂きありがとうございました！

アトールテラス鴨川　本田未悠

アトールテラス鴨川のブログをご覧の皆様こんみちは！！

本日はパティシエの谷本が担当させて頂きます。

最近、寒さが日に日に厳しくなっていきますね！

我が家では、暖房が必須となり、昨日早くも、こたつを出してしまいました。

12月上旬並みの寒さとニュースなどで、報じられていましたが、暦の上ではまだ秋！

厨房スタッフで、紅葉を見に行こうかと話をいているんですが、寒いのが苦手な私は

紅葉が見えるお店で温かいお茶を飲みながら、茶菓子でも食べて待っていたいなと思っております。

私事が長くなってしまいましたが、ここからが本題となります。

10月初めてからレストランのデザートは鳥の巣をイメージしたモンブランを出させていただいております。

モンブランクリームで鳥の巣をイメージし中にメレンゲとカシスが入っております。

上の卵はホワイトチョコレートで作りました。卵の中には卵黄風味のヴァニラアイスが入ってます。

モンブランクリームの周りにありますのが、クランブルと言うクッキーに近いお菓子です。

クランブルの上にはラムレーズンとローズマリー、ホワイトチョコで作った羽を飾っております。

色々な食感と味が楽しめる一皿だと思います。11月まで出させて頂く予定です。

ご来店の際にブロブを見たと言って頂ければ私が大はしゃぎで喜びます。

12月からはベリーとピスタチオとヴァニラを使用してクリスマスイメージのデザートを考えております。

こちらも是非とも宜しくお願い致します。

最後までお読み頂きありがとうございました。