アトールテラス鴨川・スタッフブログ
京都・鴨川沿いのゲストハウスウエディング結婚式場

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の寺川がお送りします。
今年の四月に”勉強旅行!”というタイトルのブログでコンクールについて触れさせて頂きましたが、結果の報告をいたします！

結果は…残念ながら入賞できませんでした‬( ; ; )
去年より練習の時間も増やして講習会にも参加したのですが入賞できずとても悔しかったです。
去年より応募者も多く、様々なテーマで細かいこだわりを感じる作品ばかりでした！
私はまだまだアイデア力や、技術が全然足りてないなとも痛感しました…次も頑張ります！

去年は”Happy wedding”
今年は”サーカス”
（側面1周サーカス要素を取り入れたデザインにしているのですが、ライオンが一番のお気に入りです♪）

来年は何のテーマにしようか悩みます＾＾

細かい作業を続けるにはとても集中力がいりますが、より良いものを作り上げる為には必要な事です！
これからも精進し新郎新婦様はもちろん、ゲストの皆様にも笑顔いっぱいになって頂けるようなデザートをたくさん作っていきます！！

本日のブログは厨房の寺川がお送りしました。