アトールテラス鴨川ブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は厨房の谷本が担当させていただきます。

昨日、長女の卒園式に行ってきました。

本当に、あっという間の6年間！！

幼稚園児から小学生になると思うと、大きくなったなぁ～っと思いますね。

昔、ドラマの「ごくせん」で卒業式を行うのは親の為でもあるって言っていた意味が分かりました。

1つの節目を終えるのを見ているだけで感動です。

子供の成長が楽しみです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

日の下では春の陽気も感じられる
初春の空の下
大切な一日を迎えられたのは

新郎：ゆうやさん
新婦：なおみさん

笑顔がとっても素敵なおふたり
そんなおふたりの結婚式はゲストの皆様の笑顔と
おふたりの出会いが感じられる
とてもおふたりらしさが溢れる一日となりました

ゆうやさん
なおみさん
この度は誠におめでとうございます

お打合せ途中で遠方へ異動となりオンラインでのお打合せ中心でしたが
明るく楽しいおふたりとのお打合せを僕はいつも楽しみにしておりました＾＾

おふたりの出会いの京都の春らしいケーキや
居酒屋をイメージしたビュッフェが大盛況で
担当しながら僕も嬉しい気持ちになりました

なかなか京都へ来られる機会は多くはないかと思いますが
来られた際はぜひ遊びに来てくださいね！
夏祭りやイベントでおふたりにまたお会いできますこと
楽しみにしております！

末永くお幸せに！

アトールテラス鴨川　担当プランナー　小柳

2024.03.16

本日もアトールテラス鴨川にて
素敵なご夫婦の結婚式が行われました

新郎　しょうじさん
新婦　ゆいさん

少しシャイな一面を持つ楽しいことが大好きなおふたり
お越しいただく皆様と過ごす時間をとても楽しみにされており
お打合せではいつもゲストの方へのおもてなしを考えてくださいました
おふたりの想い出と思いやりがたっぷり詰まったオシャレな1日になりました

しょうじさん　ゆいさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりとはいつもオンラインでお打合せを行っていたので
お会いした回数は少なかったですが
そうとは思えないくらいの楽しいお打合せ期間を
過ごさせていただきました♪
またお打合せを進めるごとにおふたりとの距離が
縮まっていくのがとても嬉しかったです！

ゲストの皆様のことを想い迎えた結婚式当日
素敵な1日になりましたでしょうか＾＾

毎月行っていたお打合せがなくなってしまうのは
とても寂しいですが京都へいらした際は
ぜひアトールテラスに遊びに来てくださいね！
またおふたりにお会い出来ますことを楽しみにしております＾＾

思いやりのある居心地の良い家庭を築き
末永くお幸せにお過ごしください

しょうじさん　ゆいさん　大好きです！

おふたりの担当プランナー　本田未悠

アトールテラス鴨川鴨川のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは

本日のブログは結婚式を無事に結んだ後の
おふたりについてお話しします

時間だけで見ると長い結婚式ですが
始まれば驚くほどあっという間に時間が経ちます

それ程一緒に充実した時間を過ごした
ゲストの皆様一人一人に感謝の気持ちを伝えながら
プチギフトをお渡ししお見送りをします

お見送りが結びましたら
披露宴後のお写真撮影を行います

ブライズルームへ戻り
お衣装から私服へとお着替えをし
おふたりにはゆっくりお食事を
お召し上がりいただきます

ゲストの皆様に出来立てのお料理を
提供するように
おふたりにも出来立てのお料理を
お召し上がりいただきます

ゲストの皆様から送られてきた
ムービーやお写真を見て
余韻に浸りながら
記憶に残るシーンについて
お話ししながら
お食事をする時間は幸せです

ゲストの皆様に最大のおもてなしをするように
おふたりにもおもてなしができるのは
完全貸切で結婚式を作っているからこそです

こんな素敵なお時間を
是非アトールテラス鴨川でお過ごしください

最後までお読みいただきありがとうございます

アトールテラス鴨川　松尾

いつもアトールテラス鴨川のブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます！
ホワイトデーということでメンズの皆様は感謝の気持ちと素敵なプレゼントを
大切な方に届けられましたか＾＾？

本日は支配人の鈴木がブログを書かせて頂きます。

先日、あるお店のフレンチを食べに行きました♪
この日が来ることをずっとずっと楽しみにしておりました！

そのお店とはこちらです！！

フレンチレストラン『Gris(グリ)』でございます！

こちらのお店は 私が姉妹店のブルーレマン名古屋でプランナーをしていた時代に
大変お世話になったブルーレマン名古屋の料理長が独立し、
開店した素敵なお店でございます！

Grisはフランス語でグレー色です
私達ブラスも式場の名前には色が入っておりますので
共通点があるだけで嬉しくなってしまいます♪

コンセプトですが白にも黒にも染まることない自由な発想で
シェフのインスピレーションを最も大切にされております！

こちらのコンセプトがものすごくシェフらしくて
これ以上の名前は考えられません＾＾！

場所は姉妹店のルージュブランがある愛知県一宮市にございます♪

シェフの想いが詰まったお料理を五感で堪能できましたが
その中でもやっぱり【視覚】がすごいです！

【見て】楽しめるシェフの料理はART！

良い意味で『食べれるの！？』という驚きがありとっても芸術的です♪

肉厚な椎茸のうまみがギュッと詰まっており、たまらなく美味しかったです♪

まさに芸術そのものでした！！
(芸術は語れませんが…それくらいの気持ちです)

最初から最後までこだわり抜いた料理に感服しました！！
本当に皆様にも味わってもらいたいです！！

尾張一宮駅からも歩いていける距離です♪
その価値は十分にございます＾＾
皆さん、Gris(グリ)に行きましょう♪

これからもひとりのファンとしてシェフのことを心から応援しています！

最後までお読みいただきありがとうございました！！

アトールテラス鴨川
支配人　鈴木耕太郎

アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは厨房の寺川がお送りします。

さて、少し前のブログでご存知の方もおられるかと思いますが、、、！！！

2月20日 社内コンクール c-1グランプリに出場してきました！！本戦会場は姉妹店のクルヴェット名古屋で開催されました！

本戦メンバーは各料理部門予選1位通過（デザート部門は2名）の計6人でした。

いつもと違う環境下で思い通りに行かない事もありましたが、なんとか完成!!

デザートの構成はチーズ、シトロン、カルピスでまとめており、泡はシャンパンの泡になってます。
このデザートは今年の冬の婚礼デザートとして登場しますのでお楽しみに！！

肝心な結果ですが、、、

悔しくも準グランプリでした！！

先輩方押しのけて優勝狙う気満々だったので正直悔しい気持ちの方が上でしたが準グランプリも立派な結果だ、とたくさん褒めてくれました！（でも悔しい。）
アトールテラス鴨川の皆さん本番までたくさんのサポートありがとうございました！！！

パティシエ業は高校卒業から約6年続けておりますが、皿盛りのデザートを考えることはブラスに入社してから初めてだったので正直分からないことばかりでした。ですが、周りの先輩方からのサポートやアドバイスのおかげで最後までやり切ることができました。

今回の社内コンクールで自信になったこと、自分の中で課題として見つかったこと。たくさんの経験ができ自分自身の成長に繋がる有意義な時間になりました！
これからもたくさんの人を笑顔にするパティシエを目指して精進します！！

長くなりましたがここまで読んで頂きありがとうございました。

アトールテラス鴨川の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は深松が担当いたします

本日も素敵な結婚式が行われましたので
ご紹介させてください♪

新郎　たかとさん
新婦　みきさん

何でもうんうんと肯定してくださるたかとさん
そんなたかとさんですが
唯一ウェディングケーキのデザインは
「苺を前面に敷き詰めたい！！🍓」と
強い意志を表してくださいました（笑）

美人で雰囲気から優しさがにじみ出ているみきさん
ドレス姿は本当にプリンセスのようでした♡
苺のウェディングケーキもすんなり受け入れてくださっていましたね♪

そんなおふたりの結婚式は
ゲストの愛に包まれた本当に素敵な空間でした！
自然と「おめでとーーーー！」という大きな祝福の声が聞こえてくる
そんな１日でした＾＾

たかとさん　みきさん

改めてご結婚式おめでとうございました！
ご結婚式いかがでしたか＾＾
おふたりのゲストはとにかくあたたかったですね！
私までとても幸せな気持ちになりました♡

ゲストと過ごしたかけがえのない時間は
これから先もおふたりの幸せな記憶として
一生心に残ると思います

ぜひ懐かしく感じたときは
アトールテラス鴨川へと遊びにきてくださいね＾＾

いつでもお待ちしております♪
おしあわせに！

アトールテラス鴨川　深松

春の温かい陽のなか
アトールテラス鴨川にて
幸せいっぱいのご夫婦が誕生しました

お互いを想いあうお気持ちが
とても素敵なおふたり

ご結婚式のテーマは ”星”
星が大好きなおふたりの一日は
たくさんの想いがつまった
特別な日になりました

Nさん　Sさん

本日は誠におめでとうございます！

おふたりのこだわりがたっぷりつまった
最高の一日になりましたね＾＾

テーマに合わせ
手作りアイテムを沢山ご準備してくださったり
ゲストの皆様が楽しめるよう
一日を想像してくださったからこそ
笑いあり 涙ありの
おふたりらしい温かい一日になりました

これからもずっと仲のいいおふたりで
素敵な家庭を築いてください♪

またお会いできますことを楽しみにしております！
末永くお幸せに♡

おふたりの担当プランナー　青谷 のどか

京都の結婚式場アトールテラス鴨川のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは本田がお届けいたします

突然ですが皆様は何色がお好きですか？
私は名前にも入っているからか青色が好きです

先日のブログでカラードレスのお色味に込められる
意味についてお話いたしましたが
本日のブログではご結婚式の「テーマカラー」について
お話いたします

職業柄たくさんのご結婚式に入りますが
その度に感じること…
それは【結婚式って十人十色】ということ

ひとつとして同じ結婚式を見たことがありません

そして結婚式には欠かせないテーブルコーディネートも
新郎新婦によって全く同じものがありません

アトールテラス鴨川ではテーブルクロスのお色味や
ナフキンの折り方までそれぞれ数十種類ある中から
お選び頂くことが可能でございます

ホワイトやベージュを基調として
装花もホワイトを取り入れることで統一感を出してみたり

同じくホワイトやベージュを基調としたクロスに
ナフキンでブラウンを取り入れると
ちょっとしたアクセントカラーになったりします

ネイビーカラー等の深いお色味のテーブルクロスを
取り入れると全体がシックで大人っぽい印象になります

色の組み合わせって無限大♪
お好きなカラーやお衣装のお色味を取り入れて
会場をコーディネートするのはいかがでしょうか

これからアトールテラス鴨川でご結婚式を迎える皆様は
フローリストとのお打合せにて
１からコーディネート可能ですので
ぜひ楽しみにしていてくださいね

最後までお読みいただきありがとうございました

アトールテラス鴨川　本田葵

アトールテラス鴨川のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは

本日のブログは松尾がお届けいたします

先日、名古屋にあります【バタリー】という
焼き菓子屋さんに行ってまいりました

カヌレは外はカリッとしていて中はしっとり
ほのかにお酒を感じる食べ応えのある焼き菓子でした

フィナンシェはバターにこだわっており
香りから楽しむことができました
はバターにこだわっており
香りから楽しむことができました

そんなこだわりの詰まった焼き菓子と共に
いただく甘いカフェラテがとても美味しかったです

実は【バタリー】は
ブラスが事業を行っているお菓子屋さんです

名古屋に行く際には
是非バタリーにも足を運んでみてください♪
たくさん種類がある中で
どの焼き菓子を選んでも味は間違いなし
そんな焼き菓子と一緒にいただく
コーヒーまでこだわりが詰まっています

最後までお読みいただきありがとうございます

アトールテラス鴨川　松尾